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Une semaine après la mise à l’arrêt du projet d’abattoir de volailles grasses, la filière et la Ville de Sarlat s’inquiètent de l’avenir de l’entreprise Rougié en terres périgourdines, car des rumeurs de déménagement circulent. Après la fermeture de sa boutique en ville, l’entreprise qui fêtera ses 150 ans l’année prochaine lève aussi le pied sur le Trophée Jean-Rougié qui devient bisannuel. Il n’aura donc pas lieu lors de la Fête de la truffe en 2025. Page 3
Atchoum propose covoiturage et trajets solidaires p. 4
La filière enchaîne les crises et s’inquiète p. 6
La nouvelle piste de Goumondie porte son nom p. 20
